El renuevo comienza en las lomas

Por Susana Alfonso Tamayo

De pie, con botas, sombrero, camisa y pantalón, nos recibe Sara. Al abrigo de las lomas de Bahía Honda, entre rocas húmedas por el paso de un riachuelo y una agreste vegetación, la seguimos a pie luego de dejar, a unos metros, el auto vencido.

Pronto aparecen diferentes tipos de plantas, en canteros bien definidos o buscando alcanzar el cielo; las más cuantiosas, las de café, se amontonaban en grupos aquí y allá como protagonistas de la finca: poco más de 13 hectáreas destinadas a su cultivo, asegura la anfitriona.